2010. június 28., hétfő

Eper dzsem




Június talán egyetlen kánikulai napján epret szedtünk, a "szedd magad" akció keretén belül, mindössze 360 Ft-ért. Ketten két óra alatt tizenhét kilót szedtünk, ebből tizenkettő lett a miénk. Öt kilót készítettem el dzsemnek, a többiből fagyi lett, illetve csak úgy egészben lefagyasztottam, hogy később a téli ínséges időkben (persze, csak ha marad addig belőle) csak elő kell kapni a mélyhűtőből és már készíthető is a süti, a fagyi.

Rotyog a fazékban az eper.

Nincsenek megjegyzések: